住所 :〒359-0044 埼玉県所沢市松葉町3-11
電話 :04-2994-6666
営業時間 :11:30~14:00, 17:00~21:00
定休日 : 毎週月曜日、毎月の第3の月・火は連休
駐車場 :2台駐車可
まず『旨い!』の一言
店主のこだわりの新鮮な食材を目の前で揚げてくれる。
ピチピチのエビを取り出し、さばいてサッと揚げる。熱旨!
白身のキスはふんわり柔らか、爽やかな若鮎、香りの山ウド、苦みのタラの芽、旬の煮筍…
季節を取り入れた材料を吟味して最高の状態で…
揚げながら食材のウンチクも教えて貰えて、何故か食通になった気分?
お勧めは『お任せコース』
自慢のコースは季節感あふれる今だけの旬の品々。
こちらの食べるペースで揚げてくれるのでいつも熱々…(上あごの火傷に要注意)
お腹がきつくなったら『ストップ』の掛け声を…
でも、次は何かな?ワクワク感と期待で止めるのは難しい。
とはいえ吾輩の胃にも限度が…
いつも途中でギブアップ…
皆様のご来店をお待ちしております。